Ikan bawal air tawar memiliki bentuk dan ukuran sirip yang lebih kecil, selain itu bibir atau mulut ikan ini juga cenderung kecil. Hal inilah yang membedakan ikan bawal air tawar dengan lainnya.
Meski terkenal dengan ikan karnivora, masih banyak masyarakat Indonesia yang belum tahu bahwa sebetulnya antara ikan bawal dewasa dan benih ikan bawal kecil memiliki jenis makanan yang berbeda satu sama lain.
Restoran Juru Curry Fish Head menawarkan hidangan ikan kepala curry yang menggoda selera. Ikan kepala yang segar dan daging lembut dimasak dalam kuah kari yang kaya dengan rempah.
Sejak itu, saya jadi sangat teruja untuk membeli ikan bersaiz besar seperti ikan kerisi, ikan parang dll. Tapi untuk hari ini, saya pilih ikan bawal putih bersaiz kecil sahaja kerana untuk memasak pindang, saya tak mahu memotong ikan. Nak letak sekor sekor dalam kuah.
Seri pertama yaitu terdapat di punggung, kemudian sirip dada, sirip anus, sirip ekor dan juga sirip perut. Ikan bawal air tawar merupakan ikan yang memiliki tingkat kecepatan berenang.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya.
Setelah membuat perancangan seminggu lebih awal sebelum cuti sekolah dengan keluarga Kak Ipaq aku nak berkonvoi ke Pak Bara jd misi pun be...
Hal ini terjadi bukan karena jenis makanan yang dikonsumsi antara kedua jenis ikan ini. Tapi, hal ini terjadi karena tingkat nafsu makan ikan bawal yang sangat tinggi.
Selepas beberapa buah kedai nasi arab kami jamah, jd wife aku pun attempt la buat sendiri hasil ceduk sikit2 resepi nasi arab dari laman sesaw...
Kalau nak tahu ikan bawal masak pesmol ini adalah resepi asli dari Indonesia. Rasa seperti masak lemak tapi mempunyai sedikit kelainan. Jom cuba resepi ini dari Nurul Ateekah.
“Diluar tampilannya ga meyakinkan tapi rasanya enak lohh, makasih resepnyaa yaa di rumah pas adanya ikan ikan bawal hitam masak apa sedap alu2 ”
Pada hujung minggu aritu opis aku ada buat lawatan ke Bandar Hatyai, Thailand. Aku pi bujang ja sebab anak no 2 aku tu kecik lg kesian nak u...
Ikan bawal sendiri juga bisa dibudidayakan, jika tahap serta alur yang diterapkan benar. Gelang sisik ikan bawal juga sangat melekat pada aspek makanan karena dagingnya yang lezat.
Berapa orang yang suka masak macam ini? Bawal goreng masak sos pedas-pedas manis. Ikan pula kenalah digoreng garing hingga rangup supaya tidak lembik sangat masa digaul dengan sos. Resepi daripada Cikpuan Aina di laman Facebook.